10 de noviembre 2025.

Conferencia número 5.
EL PAPEL DE LAS MUJERES EN GASTRONOMÍA.
Elisa Belmonte Useros.
Catedrática de la Escuela Superior de Canto de Madrid y Académica de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha. 

Video completo de la conferencia editado por Carmela Saiz de Baranda.